蛋白质是保证机体健康最重要的营养物质，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，是生命活动的主要承担者。蛋白质不仅影响身体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成等多方面。
蛋白质对我们人体机能的运转起着非常大的作用，但日常饮食、行为习惯等的影响很容易造成我们蛋白质摄取不足，尤其是以下4种人更要特别注意补充蛋白质。
一、气色差、易疲劳
当蛋白质摄入不足时，机体的各项生理功能都会受到影响，易造成干瘦型蛋白质营养不良。出现的典型症状就是体重减轻、皮下脂肪减少，也可能出现头发变干变黄、易掉易断，皮肤粗糙、松弛，免疫力低下，且极易感到疲劳。
二、容易感冒、发烧、免疫力低
人体中有各种各样抗体，比如白细胞是抵抗病毒，细菌入侵的关键，抗体的生成，需要很多蛋白质的参与、合成，甚至随时都在合成白细胞。如果你体内蛋白质下降，人体内的机制就会变得很差，无法产生足够的抵抗细胞，免疫力就会降得很低，抵抗病毒的能力就会变得很差。
三、体能下降、一动就累
人体蛋白质摄取不足就会导致身体肌肉变少，肌力变弱，体能变差，严重影响了身体功能的失调，甚至会出现行走障碍。体能大幅度下降，行走一小段路程都会让你感到非常的疲惫。
四、只吃素
素食人群完全不摄入肉类、鱼虾类，只吃蔬菜、水果和一些豆类，也很容易造成蛋白质缺乏。而且由于蛋白质不足，饱腹感差，餐后血糖水平不稳，餐后高餐前低，饥饿感容易增加，容易产生头晕眼花、心跳加速、手脚发抖等低血糖反应。
以上这些人群的正常饮食可能无法满足身体对于蛋白质的需求。因此，优质的蛋白粉就成了一种良好的补充。蛋白粉作为一种纯蛋白提取粉末，与传统吃肉相比能少摄取很多脂肪。它可以作为日常饮食的额外补剂。那么什么牌子的蛋白粉好呢？
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